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向日葵頌

標題: 向日葵頌
作者: 陳慧忠醫生
媒介: 粉彩
尺寸: 21.0 cm x 29.7 cm
經文/信息: 向日葵是一種有趣的植物。首先每一朵向日葵花事實上是由千百朵小花所組成的。早於公元前1000年已經有人種植向日葵花,原因不只是因為它們的花朵嬌美得美艶不可方物,而且原來更是全身是寶。好看花兒的花瓣可以浸泡供人飲用;種子的含油量豐富,可以榨油作烹調食用。將葵花子炒香就是好吃的小食。整棵向日葵,它的根部,花梗,葉子,花和種子都有藥用價值。最後用剩好像沒有什麼用的花萼花梗和種子殼還可以製成工業原料。還有一個不為一般人知道的秘密就是它可以淨化土壤,原來種植向日葵花能夠過濾坭土中的毒素。當然,向日葵花最為人津津樂道的莫過於它的向光性,它的花兒永遠都是朝著太陽生長。試想想一大片的向日葵花田中成千上萬的花兒從日出東方到日落西山都不約而同的向著同一方向遙望移動,是何等奇妙神聖的景象。向日葵花令人想起聖經中一段膾炙人口的章節「『願耶和華賜福給你,保護你。 願耶和華使他的臉光照你,賜恩給你。 願耶和華向你仰臉,賜你平安。』」 民數記 6:24-26 。願望上帝好像每天看顧向日葵花一樣的時刻照亮你的內心並且看顧你。